Czas na Salsę!

Moje przyjaciółki wpadały wieczorem na babski wieczór i chciałam zrobić tortille. Więc zrobiłam salsę i guacamole. Kupiłam gotowe tortille i jogurt grecki. Zamarynowałam kurczaka. Nawet zrobiłam krakersy z serem jako przystawkę żeby nie były głodne. Poszalałam. I wiecie co? Skończyłyśmy krakersy i nie miały już siły jeść tortilli. Więc Michał dostał prize'a w postaci wrapa na lunch. Ale salsa była pyszna tak czy siak, więc podaję przepis.

Rodzaj dania: sałatka, dodatek

Koszt: tanie

Trudność: łatwe

Czas:  10 min

Porcje: 4

Czas przygotowania: 10 min

Co potrzebujesz by wykonac tę potrawę:

deska do krojenia, ostrego noża, łyżka, miska, wyciskacz do czosnku

Składniki:

•  2 żółte pomidory
• 2 czerwone pomidory
• 1 ząbek czosnku, obrany
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• oliwa z oliwek
• pół małej papryczki chili
• 1/2 małej czerwonej cebuli
• 2 łyżki soku z limonki

Sposób przygotowania:

Pokrój pomidory, cebulę i papryczkę w drobną kostkę. Wyciśnij czosnek do miski i dodaj pomidory i cebulę. dodaj resztę przypraw, zamieszaj i schłodź w lodówce przez 20-30 min. Gotowe. Życie nigdy nie było prostsze, prawda?


Dodatkowe info: 
Można użyć soku z cytryny zamiast limonki, i usunąć z przepisu papryczkę, ale to wtedy nie będzie salsa z prawdziwego zdarzenia. Salsa ma cię kopnąć w kubki smakowe. I masz zawyć z radości. Można przybrać salsę z grubsza posiekaną świeżą kolendrą.

Podawaj z:
jogurt, albo śmietana ( jeśli się odważysz spojrzeć wadze w oczy) i naturalnie, guacamole.