Więc miałyśmy prośby żeby zrobic financier z malinami. Niestety, sezon na malin już dawno za nami, ale miałyśmy trochę mrożonych, więc kwestia była tylko ich rozmrożenia. Zasadniczo przepis jest ten sam, tyle, że przed włożeniem do pieca, nakładasz kilka malin na wierzch każdej tarteletki. My dałyśmy po 6 malin na foremkę, ale można dodać więcej. Pragniemy tu również zaznaczyć jeszcze jedną sprawę: tym razem zamiast pudru migdałowego użyłyśmy mielonych migdałów, to tekstura ciastek jest trochę inna. Nie jest zła, po prostu inaczej się piecze, jak zresztą widać na zdjęciach. W smaku dalej jest pyszne. Tak tylko zaznaczamy :)
Przepis na financier jest tu.
No comments:
Post a Comment